Здоровье детей - это важнейший вопрос обеспечения будущего нации. Сбалансированное питание детей и подростков способствует повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, увеличивает адаптационные возможности организма, оказывает существенное влияние на формирование и состояние здоровья человека на протяжении всей последующей жизни.
Общеизвестно, что большую часть времени дети проводят в школе, и полноценно питаться они должны здесь же. От того, насколько правильно и качественно организовано питание в школе, зависит их здоровье, настроение, трудоспособность и качество учебной деятельности.
В столовой организовано место для мытья рук обучающихся, оборудованное раковиной и сушилкой для рук.
По Закону «Об образовании в РФ» 273-ФЗ (Статья 37. Организация питания обучающихся) организация питания обучающихся возлагается на организацию, осуществляющую образовательную деятельность.
Расписание занятий в МБОУ «Алферовская ООШ» предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Все обучающиеся имеют возможность получать горячее питание. Организовано бесплатное питание (за счет средств муниципального бюджета) обучающихся 1-4 классов на 3 перемене, бесплатное питание (за счет средств федерального бюджета) обучающихся 5-9 классов из малообеспеченных семей на 4 перемене. Остальные обучающиеся имеют возможность приобретать завтраки за счет родительских средств.
Поставку продуктов питания для обучающихся 1-9 классов осуществляет Сафоновское РАЙПО.
Организацией питания обучающихся 1-9 классов занимается повар школьной столовой .